Gans für 4 Personen

mit Knödeln, Rotkraut, Maronen,
Bratapfel und Sauce

106,00 €

Gans - Menü

Feldsalat mit Speck und Croûtons
oder
Kraftbrühe mit Markklößen
****
Gänsebraten mit Beilagen
****
Sorbet Marc de Gewürztraminer

33,50 €

Aperitif

Elsässer Cremant Mosbach        o,1 l   4,90 €   

Wein

Domaine Petit Barbardos
Cuvèe Tradition 2006
0,75 l    Flasche                25,00 €
1,5   l    Magnum                50,00 €


Cahors Château Eugènie
Cuvèe Pierre Le Grand 2004
0,75 l    Flasche                26,00 €
1,5   l        Magnum                52,00 €


Sollten Sie auf der Karte Ihren Wein nicht finden, fragen Sie uns, wir haben in unserem Weinkeller weitere Angebote!